脂肪酸














































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(α)





(γ)



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アプリコットカーネルオイル(Apricot kernel oil) 0.135 -4〜-22 4〜7 0.8 1.3 58〜74 20〜34 0〜1
アプリコットカーネルバター(Apricot kernel butter) 0.0978
アボガドオイル(Avocado oil) 0.133 7〜32 4.6 1.5 36〜80 6〜18 1
アボガドバター(Avocado butter) 0.132 15〜25 1〜10 3〜20 45〜65 1〜10 3
亜麻仁油(Flax Linseed oil) 0.1357 4〜9 2〜4 14〜39 7〜19 57
アルガンオイル(Argan oil) 11〜15 5〜6 42〜50 30〜38 0.1
アロエバター(Aloe butter) 0.176
アロエベラオイル(Aloe bera oil)
イリッペバター(Illipe butter) 0.136 15〜19 42〜48 32〜88
オリーブオイル(Olive oil) 0.134 0〜6 7〜14 0.7 3〜5 63〜81 5〜15 0.73
オリーブスクワランオイル(Olive Squalane Oil)
オリーブバター(Olive butter) 0.0879
カルナウバワックス 0.057
カレンデュラオイル浸出油(Calendula oil) 0.038
キャロットオイル(Carrot oil)
キャンデリラワックス 0.038
ククイナッツオイル(Kukui nut oil) 0.135 -22 6 20 42 30
くるみ油(Walnuts oil) 0.135 -12〜-30 6〜8 1〜3 14〜21 57〜72 10
グレープシードオイル(Grape seed oil) 0.1265 -10〜24 0.2 5〜11 3〜6 12〜28 58〜78 0.7
コーンオイル(Corn oil) 0.136 -18〜-10 12〜14 2〜3 28〜37 45〜56 0〜3
コクムバター(Kokum butter) 0.134 2.5〜6 50〜62 30〜42 0〜4
ココア(カカオ)バター(Cocoa butter) 0.137 32〜39 25〜30 31〜35 34〜36 3
ココナッツオイル(Coconut oil) 0.19 22〜28 7.7 6.2 39〜54 15〜23 6〜11 1〜4 4〜11 1〜2
胡麻油(Sesame oil) 0.133 -3〜-6 8〜11 4〜6 37〜42 39〜47
小麦胚芽油(Wheat Germ Oil) 0.131 13〜20 2 13〜21 55〜60 10
米油、米糠油、玄米油(Rice Bran oil) 0.128 -10〜-5 0〜1 13〜23 0〜1 2〜3 32〜38 32〜47 1〜3
サルバター(Sal butter) 0.13 4〜7 41〜47 37〜43 0〜4
シアバター(Shea butter) 0.128 23〜45 3〜7 35〜45 40〜55 3〜8
シアバターゴールド(Shea butter Gold) 0.128
脂肪酸














































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(α)





(γ)



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シソ油(Perilla oil) 0.137 12.8 64
ショートニング(Vegetable Shortening)
スイートアーモンドオイル(Sweet almond oil) 0.136 -10〜21 6〜8 0.5 1.2 64〜82 8〜28 0〜1
スイートアーモンドバター(Sweet Almond Butter) 0.081
セントジョーンズワート浸出油
大豆油(soybean oil) 0.135 -8〜-7 9〜12 4〜6 22〜27 46〜53 3〜8
チェリーカーネルオイル(cherry kernel oil) 0.135
茶油(Green tea oil) 0.138 8.5 0.1 2 76.9 7.7 0.5
月見草油(Evening Primrose oil) 0.136 5.9 1.9 6.5 74.9 0.2 9
椿油(Camelia oil) 0.1362 -15〜-21 8.2 2.1 85 3〜4 0.6
菜種油(Canola oil) 0.124 1 32 15 7〜11
ニームオイル(Neem oil) 0.136 18 15 50 13
パームオイル(白)(Palm oil) 0.141 34〜40 1.1 43〜45 4〜5 38〜40 9〜11
パームオイル(赤)(Red palm oil) 0.141 34〜40
パーム核油(Palm kernel oil) 0.156 25〜30 3.6 3.5 47.3 16.4 9.1 2.3 16.8 0.3
ハイオレックひまわり油 2〜6 2〜6 75〜85 8〜12
ババスオイル(Babassu oil) 0.175 50 20 11 3.5 10
パンプキンシードオイル(Pumpkin seed oil) 0.133 14 36
ピーチカーネルオイル(Peach Kernel oil) 0.137 5〜8 55〜75 15〜35
ピーナッツオイル(Peanut oil) 0.136 3〜0 10 2 45〜48 20〜33 0〜1
ピスタチオオイル(Pistachio oil) 0.135
ひまし油(Caster oil) 0.1286 -10〜-13 2 1 3〜4 3〜4 90
ひまわり油(Sunflower seed oil) 0.134 7 4 16 70 0〜1
ブラジルナッツオイル(Brazil nut oil) 0.175
プルーンシードオイル(Plum Seed Oil) 68 23
ヘーゼルナッツオイル(Hazelnut oil) 0.1356 4〜6 24 1〜4 65〜85 7〜11
紅花油(Safflower Oil) 0.136 6〜7 10〜20 70〜80 0〜1
ヘンプシードオイル(Hemp seed oil) 0.1345 6 2 12 57 20
ヘンプシードバター(Hemp seed butter) 0.132
脂肪酸














































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(α)





(γ)



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ホホバ油(Jojoba oil) 0.069 10〜13
ボリジオイル(Borage oil) 0.136 9〜12 3〜4 15〜29 30〜40
マカデミアナッツオイル(Macadamia nut oil) 0.139 7〜10 21.8 2〜6 54〜63 1〜3
マンゴカーネルオイル(Mango kernel oil)
マンゴバター(Mango butter) 0.128 3〜18 26〜57 34〜56 1〜13
蜜蝋(Bees wax) 0.069 61〜66
綿実油(Cotton seed oil) 0.1386 4〜-6 0〜3 13 0〜2 13 18 52
ローズヒップオイル(Rosehip oil) 0.135 3.31 1.72 15〜20 30〜45 33.95
牛脂(Beef Tallow) 0.14 44.5〜50 6〜8 27〜30 1〜3 14〜16 49〜50 2〜3
豚油(Lard) 0.138 28〜48 1 28 2〜3 13 46 6
馬油 0.143 29〜50
魚油(イワシ) 0.1 7.9 21 11.1 5.4 16.7 3.1 1.3
乳脂(バター) 0.1619 35〜50 1〜3 1〜4 2〜5 7〜11 24〜29 1〜2 7〜13 30〜40 2〜4 1〜2
マーガリン 0.136
エミュオイル(Emu oil) 0.135 0.4 21 9 50 14
ミンクオイル 0.14
マスタードオイル 0.124